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Bianco Vinattieri Ticino DOC - Chardonnay, Sauvignon Vinattieri
Description
Bianco Vinattieri Ticino DOC - Chardonnay, Sauvignon VinattieriOrigine: Ligornetto, Canton Ticino, Svizzera Vitigni: Sauvignon Blanc, Chardonnay Colore: Giallo chiaro e brillante Profumo: Bouquet aromatico intenso con note esotiche di papaya, litchi, ananas e mela cotogna Sapore: Vivace e corposo, con freschezza e struttura equilibrate; al palato emergono sapidit e mineralit, accompagnate da una piacevole persistenza Temperatura di servizio: 10 12C Abbinamenti: Ideale come aperitivo e in accompagnamento ad
Finale lungo e armonico con retrogusto leggermente balsamico
con sfumature leggermente granate
La raccolta avviene manualmente nel periodo ottimale di maturazione per garantire la massima qualità e freschezza
il 30-50% del volume totale viene affinato in barriques di secondo e terzo passaggio per affinare il tannino mantenendo invariate le peculiarità aromatiche del vitigno
dà vita a un vino elegante e potente
Grazie alla sua delicatezza e versatilità
che donano al vino mineralità e struttura
Un vino di corpo
con una persistenza fruttata
con un finale che riporta a sentori di caramello e mandorla tostata
arricchiti da sfumature floreali di violetta e delicate note terrose e speziate di tabacco
Con aromi intensi e un palato strutturato
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