RIBOLLA GIALLA FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 2021 RIBOLLA GIALLA DI JACOPO - NECOTIUMCANTINA: Necotium FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Friuli colli orientali DOC VITIGNO: 100% Ribolla gialla PROVENIENZA: Friuli Venezia Giulia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Aperitivo, piatti di pesce. CONTIENE SOLFITI

Al palato caldo e suadente

Affina sui propri lieviti fino all’imbottigliamento

CANTINA: Château du Chatelard

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo brillante

CANTINA: Tenute del cabreo

Vinificato in fusti di legno di rovere francese con macerazione di oltre 10 giorni

ALTRE INFORMAZIONI: “Piante sparse” letteralmente poiché le viti da cui proviene l’uva sono le bianche superstiti tra le antiche vigne di uva rossa

ALTRE INFORMAZIONI: Maturazione in botti di rovere di Slavonia da 50 - 100 ettolitri per 7 anni

a partire dagli anni ’60

elegante e tipico

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino luminoso e perlage di notevole persistenza

calda e alcolica