Lacrima di Morro D'Alba D.O.C. Incanto - MezzanotteLacrima di Morro D'Alba D. O. C. Incanto Categoria: Rosso Vitigno: Lacrima di Morro d'Alba 100% Formato: Cartone 3 6 Bottiglie da 75 cl Annata 2024 Zona: Ostra Senigallia Marche Italia Tipologia del terreno: Argilloso Sabbioso Altitudine: 100 mt s. l. m. Esposizione: Nord Est Et media delle viti: 15 20 anni Vendemmia: Fine Settembre Resa uve: 100 110 Q HA Raccolta: Manuale Fermentazione: In acciaio Maturazione: In acciaio per circa 6 mesi Affinamento:

Conservare in luogo fresco e asciutto tra 14°C e i 18°C

di Vino Cotto Varco 41 Riserva 14 anni da 375 ml

aroma  di limone

emulsionante (E322 licitina di girasole) aroma naturale di vaniglia

Valori nutrizionali per 100g:  Energia 171 kcal/718 kj

Pezzi per kg: 350 circa

intenso e persistente

per mantenere a pieno il gusto e la fragranza del prodotto consigliamo di congelare il prodotto già nelle vaschette separatamente (togliere dal congelatore mezza giornata prima del consumo)

140 giorni

Abbinamenti: secondi e fritture di pesce

Anno di produzione: 2005

La ricetta antica del Vino Cotto Afrodite tramandata per generazioni