CAMPANIA AGLIANICO ROSATO I.G.T.Campania Aglianico Rosato I. G. T. di Terre D'aione, un vino rosato prodotto principalmente con il vitigno Aglianico, una variet di uva a bacca rossa e rappresenta un connubio perfetto tra eleganza e freschezza. Per la produzione del Campania Aglianico Rosato I. G. T. di Terre D'Aione richiesta una selezione accurata delle uve e una macerazione breve delle bucce, in modo da estrarre solo una leggere quantit di colore e tannini.

Le uve impiegate per produrre il Campania Aglianico I

Temperatura di servizio: intorno ai 17°

Tecniche di vinificazione: dopo la diraspatura e pigiatura a uve intere e macerazione con le bucce

un vino bianco che si caratterizza per la sua eleganza e complessità aromatica

I grappoli interi subiscono una pressatura soffice e una rimozione naturale delle fecce (defecazione statica a freddo)

Ubicazione Vigneti: Il Taurasi è prodotto sulle colline in provincia di Avellino nei comuni di Taurasi

Prima annata prodotta: 2008

Campania Aglianico I

di Terre D'aione

Il Taurasi Terre D'Aione è un vino rosso prodotto con uve Aglianico

nonché uno dei vini rossi più importanti al mondo

ad una temperatura controllata di 16-18°C successivamente il vino sosta in acciaio