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Pinot Grigio DOC Bianchi Jermann Vinnaioli
Description
Pinot Grigio DOC Bianchi Jermann VinnaioliOrigine: Friuli Venezia Giulia, Italia Vitigno: Pinot Grigio Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati, cristallino e luminoso. Profumo: Al naso, si presenta fresco e invitante con aromi di fiori bianchi, frutta a polpa bianca come pera e mela, accompagnati da leggere note di mandorla e una sottile mineralit tipica del territorio. Sapore: Secco e armonico, questo vino offre una piacevole acidit bilanciata da una morbida struttura. Al palato
Vinificazione: Dopo la raccolta manuale
cioccolato e una delicata affumicatura
seguita da un lungo affinamento in botti di rovere che conferisce rotondità ai tannini e una maggiore complessità al profilo aromatico
con una macerazione lunga per estrarre i profumi e la struttura del vino
Sapore: Gusto pieno
bilanciati da una buona freschezza e una lieve nota di mineralità che dona una lunga persistenza
Origine: Mombaruzzo
Terroir: Le vigne di Primitivo utilizzate per questo vino sono coltivate nel cuore del Salento
Gradazione alcolica: 19
Emergono ginepro
Vincitore del Golden Award e premiato come Rum dell’Anno all’International Spirits Awards 2008
Profumo: Intenso e complesso
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