Prosciutto cottoIl nostro prosciutto cotto ha una fetta rosea, saporita condita con spezie di montagna. Coscia di suino marchigiano fresca, disossata e sgrassata, viene posta in salamoia per diversi giorni e poi viene cotto arrosto su forno a legna.

buon appetito

offrendo un’interessante esperienza sensoriale per chi ama scoprire nuovi sapori

La salsiccia lasciata stagionare: senza strane miscele chimiche: solo carne

La Passerina Spumantizzata

alcune delle quali addirittura raccolte in modo selvatico

Il Lombetto di suino si ottiene dal lombo del suino

offre un sapore dolce e gradevole

senza quei fastidiosi nitriti e nitrati che nessuno vuole nella sua carne

della cantina Maria Pia Castelli

NO CONSERVANTI

prodotta con metodo classico

Solo carne