Magnum Saint Romain Combe Bazin Blanc 2019Magnum Saint Romain Combe Bazin Blanc 2019

Il s’alliera très bien avec les volailles rôties

Beaucoup de présence aromatique

100% Grenache

Jean-Marc travaille en cuvées monocépage ou d’assemblage et réalise également des rouges de pinot noir d’une profondeur surprenante

Bel assemblage de cépages sudistes

se révèle extrêmement minérale

il offre un nez de poire et d’ananas

de syrah et de merlot cultivés en milieu montagneux

tout en rondeur et en tannins fondus)

Les raisins de sylvaner dont est issue cette cuvée proviennent du domaine René Clauss (Alsace)

Ce gin biologique

à la fois douce et puissante